Le secteur public de la filière des viandes rouges, représenté par ALVIAR et ses démembrements est marqué par des difficultés paralysantes et une faible performance, remettant en cause la viabilité économique du programme. Le programme visant notamment le développement intégré de l’amont et de l’aval de la filière des viandes rouges et la régulation du …
A lire également
Un accord-cadre de partenariat pour la production de viande blanche et rouge, en vue de réguler le marché pendant la période post-ramadan, a été signé dimanche à Alger, entre la Société pour le développement des cultures agricoles stratégiques (SDCAS), le groupement des industries agroalimentaires et logistiques (Agrolog) et Caisse...
Bien que le recours à l’importation des viandes soit une solution pour répondre à la demande croissante, notamment lors du mois de ramadhan, la relance de la filière de la viande rouge s’impose. C’est ce qu’a affirmé ce dimanche, l’agro-économiste et enseignant à l’Ecole nationale d’agronomie, Ali Daoudi, selon...
La filière viande rouge est pointée du doigt, les problèmes en amont et en aval font en sorte de pérenniser un système de gestion dépassé dont les retombées sur les consommateurs ne sont que le reflet d’une instabilité du marché et une crise réelle d’une offre faible, vu que...
Production de viande blanche et rouge : signature de convention entre la DCAS, Agrolog et CNMA