Extra Benhamadi décroche le Superior Taste Award

L’encyclopédie internationale Taste Atlas classe le plat algérien, la chakhchoukha, comme étant le meilleur plat en Arabie et en Afrique et le 17e au niveau mondial. En 2022, Taste Atlas avait classé «Maqrout Ellouz» quatrième dans le top 50 des meilleurs gâteaux au monde. «Taste Atlas» est un guide web spécialisé...

Encore une compétence algérienne qui a été honorée à l’étranger. La chercheuse et architecte algérienne Dalila Senhadji a réussi à remporter un prestigieux prix en L’article Italie : l’architecte algérienne Dalila Senhadji décroche le Hypatia International Award est apparu en premier sur .

Cuisine – La Chorba Beida, un plat très apprécié en Algérie, est parvenu à atteindre une place de choix dans le classement des soupes mondiales élaboré par Taste Atlas. On vous en dit plus à cet égard dans la suite de ce nouveau passage. Sans aucun doute, la gastronomie...