Immigration – Algérie Visas et Voyages – Air Algérie, la compagnie aérienne nationale algérienne, a décidé de proposer des plateaux repas traditionnels à l’occasion...
En voyage en Algérie, depuis plus d’un mois, le globe-trotteur français Ben n’Co continue sa découverte du territoire national. Se trouvant actuellement dans le...
Un long débat fut jadis lancé sur l’origine du couscous traditionnel. Les Algériens, les Marocains, les Tunisiens et même les Mauriciens pensent tous qu’il...
Après le couscous et Hamoud Boualem, entre autres éléments inscrits tout droit dans le patrimoine national algérien, c’est au tour du Zellige relevant également...
Email0Facebook0Twitter0X Reddit0 Linkedin0 Stumbleupon0 Les services des douanes algériennes ont procédé à la saisie de produits alimentaires subventionnés, lors des contrôles des bagages des...
Immigration – Algérie Visas et Voyages- Généralement servi lors des événements et des occasions de famille, le couscous est un plat traditionnel algérien qui...
Ce 5 juillet, l’Algérie commémore les 60 ans de son indépendance. Pour marquer l’évènement, de nombreuses manifestations sont prévues. Parmi celles-ci, le public doit...
Algérie – À l’occasion du 60ème anniversaire de la fête de l’Indépendance algérienne, Chef Nessiba, envisage de battre un record mondial en préparant le...
Notre cuisine traditionnelle regorge de plats nutritifs dont la composition est source de nutriments et vitamines qui font beaucoup de bien à notre organisme....
Algérie – À travers ses différentes appellations, le couscous reste le plat le plus connu en Algérie, nous vous exposerons l’histoire ainsi que l’origine...
Les prix des pâtes alimentaires et du couscous ont enregistré une baisse allant parfois jusqu’à 50% à travers l’ensemble du territoire national, dit « constater...
La campagne électorale étant bouclée depuis plusieurs jours, certains postulants pour les élections locales innovent en la manière pour convaincre le corps électoral par...
La Société des pâtes industrielles (Sarl Sopi) de Blida a procédé mercredi à l’exportation vers la France d’une cargaison de 1.100 quintaux de couscous...
A l’arrêt depuis août 2020, les lignes de production de l’usine Amor Benamor des pâtes alimentaires et couscous (Guelma) ont commencé, hier, à tourner, à...
LE COUSCOUS A L’HONNEUR DES RITUELS DE L’ALGERIE ANCESTRALE (*) Dr Boudjemâa HAICHOUR Chercheur Universitaire-Ancien ministre On ne peut évoquer yennayer sans...
Plus qu’un plat populaire et emblématique, le couscous est un élément identitaire empreint de sacralité qui unit et réunit de larges communautés. Raconter le...
A présent, le couscous, le plat traditionnel algérien, fait désormais partie du patrimoine culinaire mondial, classé par l’Unesco à la fin du mois de...
TLEMCEN – Le couscous classé récemment patrimoine immatériel universel a été l’honneur jeudi à Tlemcen à la faveur d’une grande exposition organisée jeudi à...
À Ghardaïa, un touriste italien découvre le couscous au piment