La consommation régulière de saucisses peut accroître le risque de diverses affections. Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), une alimentation quotidienne riche en saucisses est associée à une augmentation de 20 % du risque de décès, ainsi qu’à un risque accru de cancer colorectal, de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires. D’un […]
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