Faites revenir l’oignon jusqu’à coloration, ajoutez les tomates en dés et le poisson. Assaisonnez. Laissez cuire jusqu’à évaporation du liquide. Bien mélanger avec la purée de pommes de terre, farcissez les feuilles
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L’Office national interprofessionnel des légumes et de la viande (ONILEV) a entamé mardi le déstockage de 30.000 tonnes de pommes de terre destinées à la consommation, selon un communiqué de l’office. « Conformément aux directives du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, l’Office national interprofessionnel des légumes et...
Pelez les pommes de terre. Dans une casserole d’eau froide salée, déposez les pommes de terre et portez à ébullition. Laissez cuire pendant 20 minutes. Dans une autre casserole d’eau froide, mettez les œufs et portez à ébullition.
Préchauffez le four à 150°. Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire à l’eau pendant 20 minutes environ. Etalez la pâte dans un moule et faites-la cuire à blanc pendant 10 minutes. Sortez la pâte du four et recouvrez le fond de
Pommes de terre: Un stock stratégique de plus de 130.000 tonnes