Le Bénin est le plus grand producteur africain de noix de cajou, avec plus de 100 000 tonnes générées en 2019. Sauf que jusqu’ici, seule l’amande, la partie comestible de la noix, était extraite et exportée principalement vers l’Inde. Les coques de noix, quant à elles, n’avaient pas d’utilité. Elles étaient soit détruites, soit jetées dans […]
L’article Bénin. Une initiative pour valoriser les déchets de cajou en préservant l’environnement est apparu en premier sur El Watan.
