Par Youcef Meriane et Sadek Bakouche Nous avons mené des entretiens semi-directifs individuels avec les différents responsables de l’entreprise agroalimentaire. Treize entretiens ont été réalisés au sein de l’entreprise : 6 avec des responsables de direction (niveau stratégique) et 7 avec des responsables de départements et de services (niveau intermédiaire et opérationnel), couvrant ainsi respectivement […]
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