Sarrasin, lait de brebis, kiwi, pignon de pin… Avec les nouvelles habitudes de consommation, de nouveaux allergènes font leur apparition. L’Anses recommande donc la mise à jour régulière de la li..
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Cette percée à peine imaginable, il y a quelques années, est la conséquence, affirme la directrice centrale au ministère du Commerce de «la nouvelle politique nationale qui soutient l’investissement dans des secteurs, autrefois dominés par l’importation». Popularisés par des influenceurs qui ont visité l’Algérie et encouragés par l’Etat pour...
Les intolérances alimentaires, souvent dues à une irritation de l’intestin, sont de plus en plus répandues. Bien que leurs symptômes se ressemblent, elles se distinguent des allergies alime..
Les allergies alimentaires les plus courantes