دراسة حديثة أظهرت أن الانتقال إلى نمط حياة نباتي قد يرتبط بعوامل وراثية تؤثر على قرار الشخص بامتناعه عن تناول اللحوم. الباحثون اكتشفوا وجود أربعة جينات قد تكون مرتبطة بقدرة الشخص على الالتزام بنظام غذائي نباتي. يشير الباحثون إلى أن عوامل مثل الممارسات الدينية والثقافية والأسباب الصحية والأخلاقية والبيئية...
يوصف زيت الزيتون غالبا بأنه الذهب السائل، وهو مكون أساسي في النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، والذي تم تصنيفه كأفضل نظام غذائي بشكل عام لمدة سبع سنوات متتالية.ونظرا لأنه غني بالدهون والمواد المغذية “الجيدة”، فقد روج الباحثون في مجال الأغذية منذ فترة طويلة للفوائد الصحية التي لا تعد...
الشروق مورنينغ| متلازمة التمثيل الغذائي( ضغط الدم، السكري، الكوليسترول).. النظام الغذائي المناسب