⏪طبق #البوزلوف يتربع على عرش موائد العائلات #البرايجية 🥘خلال شهر رمضان🌙 بإقبال غير مسبوق! .. #شاهدوا

 خنشلة- يعد سوق “زقاق السوافة” في مدينة خنشلة من أعرق الأسواق الشعبية بالولاية حيث يعتبر وجهة مفضلة للآلاف من سكان المدينة والمناطق المجاورة خلال شهر رمضان المبارك حيث يشهد إقبالا كثيفا من المواطنين لاقتناء مختلف السلع والمنتجات التي تضفي نكهة خاصة على موائد الإفطار. وتعود أصل تسمية “زقاق السوافة”,...

تتنافس العائلات الجزائرية في تحضير وطرق طهي طبق الشوربة، الذي تختلف تسمياته حسب ذلك، ما يجعله سيّد موائد رمضان في الجزائر وتغتنم العائلات الجزائرية فرصتها في تحضير الأطباق الرمضانية عن بقية كل الأشهر، فيما تبقى “الشوربة” الطبق الأكثر طلبًا خلال شهر رمضان في الجزائر على غرار بقية الشعوب العربية...