هل تعلمين سيدتي أن نواة التّمر تسرع عملية  طهي اللحم؟ !

تأخر الزواج.. السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته، سيدتي لست أدري أي كلمات أختار لطرح انشغالي لأنني أعيش تضارب في المشاعر. فأحيانا ينتابني خوف رهيب، وألم يجعلني أشعر كل يوم يمر أنني أذبل وأن صلاحيتي انتهت، ثم سرعان ما أستغفر الله وأطمئن نفسي أن أمري بيد الذي لا تأخذه...

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته، سيدتي لست أدري أي كلمات أختار لطرح انشغالي لأنني أعيش تضارب في المشاعر. فأحيانا ينتابني خوف رهيب، وألم يجعلني أشعر كل يوم يمر أنني أذبل وأن صلاحيتي انتهت، ثم سرعان ما أستغفر الله وأطمئن نفسي أن أمري بيد الذي لا تأخذه سنة ولا...

من المعروف أن عيد الأضحى يأتي بكميات كبيرة من اللحوم التي قد تتجاوز احتياجات الأسرة لفترة طويلة، ولذا فإن التخزين الصحيح يلعب دوراً حاسماً في الحفاظ على جودة اللحم وسلامته الغذائية تُعد تقنية تجميد لحوم عيد الأضحى أساسية للحفاظ على قيمتها الغذائية ومنع التلف على المدى الطويل. وفقًا لدراسة...