في إنجاز جديد يعكس ثراء التراث الغذائي، حقق المطبخ الجزائري المرتبة الأولى إفريقيًا كأفضل مطبخ تقليدي، وفقًا للتصنيف الذي نشره موقع “تاست أطلس” (Taste Atlas) المتخصص في الأطباق التقليدية العالمية. هذا الترتيب يشهد على تميّز الأكلات الجزائرية ويضعها في مقدمة المطابخ الإفريقية، متفوقةً على العديد من المطابخ الشهيرة الأخرى...
المطبخ الجزائري يتصدر قائمة أفضل الأطباق التقليدية في إفريقيا