وهران – لا يمكن لأي زائر لمدينة وهران أن لا يتذوق “الحريرة” التي تعتبر نجمة التراث المطبخي بعاصمة غرب البلاد بلا منازع والحساء المفضل عند الوهرانيين الذين يستهلكونه بنهم كبير لحد الآن بعد مرور على ظهوره عدة قرون. وتتحدى “الحريرة الوهرانية ” التي تعتبر واحد من الأطباق التقليدية الشهية...
“الحريرة” … نجمة التراث المطبخي بوهران بلا منازع