قفزة نوعية في انتاج مشتقات النخيل والتمور في الجزائر

يشهد نشاط انتاج مشتقات النخيل والتمور في الجزائر قفزة نوعية في السنوات الأخيرة، حيث انتقل من مجرد حرفة تقليدية بسيطة متوارثة عبر الأجيال، إلى شعبة اقتصادية قائمة بذاتها. وأوضح مدير غرفة الصناعات التقليدية والحرف لبسكرة، يوسف سي العابدي، بأن شعبة مشتقات التمر كصناعة حرفية قائمة بحد ذاتها، بزرت بداية بهذه الولاية، نظرا للطابع الزراعي للمنطقة …

اقرأ المزيد