#عين تيموشنت: السمك.. سيد موائد الإفطار وتقليد حاضر في رمضان

لا يكاد يخلو شارع بوهران خلال شهر رمضان من موائد الإفطار لفائدة المعوزين وعابري السبيل تنظمها هيئات وجمعيات دأبت على تجسيد مثل هذه المبادرات التضامنية غير أن الملفت للنظر خلال هذه السنة موائد إفطار انبثقت من دعوات على مواقع التواصل الاجتماعي. هو تقليد جديد أفرزته مواقع التواصل الإجتماعي بمدينة...

يعد المشروب التقليدي المعروف بـ “تكروايت” من أهم المشروبات المحلية التقليدية التي يزين بها الغرداويون موائد الإفطار طوال شهر رمضان الفضيل، وهومن بين المشروبات المحلية المتوارثة ولا يزالون يحافظون عليه إلى غاية الآن. ويتم حفظ مشروب “تكراويت” الذي لا يغيب عن موائد الإفطار والسحور لدى العائلات الغرداوية عموما في...