المقادير للمرق : 1 دجاجة بوزن 1.5 كلغ مقطعة 1 كلغ بصل مفروم رفيع 1 باقة بقدونس مفرومة 5 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة سمن (اختياري) 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة فلفل أسود 8 شعيرات زعفران 2 أعواد قرفة 10 سل ماء ملح للشعرية : 500 غ شعرية …
“كريات السلق بالدجاج”🧆😋طبق بنين وسهل التحضير..تعرّفوا على المقادير مع #الشاف_نديم🧑🍳🥰