صحتنا في غذائنا.. مصادر طبيعية ولذيذة للحديد

من المعروف أن السكر يزيد الالتهاب في الجسم، استهلاك كميات زائدة من السكر أو كمية معتدلة مع مرور الوقت يسبب التهابا في الجسم، هذا يمكن أن يؤدي إلى العديد من الحالات الصحية، بما في ذلك التهاب المفاصل، بالنسبة للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل يوصى بتناول الأطعمة المضادة للالتهابات وتقليل السكر....

الزنجبيل له العديد من الاستخدامات وقد يساعد في علاج الأعراض المرتبطة بهشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتيزمي، تظهر الأبحاث أن المواد الكيميائية النباتية في الزنجبيل لها خصائص مضادة للالتهابات التي قد تساعد في تخفيف التهاب المفاصل، تظهر الدراسات المعملية أن هذه المركبات تثبط العديد من الأهداف نفسها مثل أدوية التهاب...

في ظل انتشار فيروس كورونا المستجد، يظل مرضى السكري أكثر عرضة للإصابة بالعدوى، والتعرض لمضاعفاته بسبب ضعف أجهزتهم المناعية، وبالتالي فهم بحاجة إلى الأطعمة التي تساهم في تقوية المناعة. نستعرض  في السطور التالية، قائمة بأفضل الخضروات الشتوية التي تساهم في تقوية المناعة، وفقًا لما ذكره موقع “food.ndtv”.   السبانخ...

تلعب الأطعمة دورا كبيرا في السيطرة على مستوى السكر في الدم، ويبحث عادة مرضى السكري عن الألياف التي تساهم في إبطاء امتصاص السكر في الدم، وغالبًا تكون موجودة في الفواكه والخضروات. ومن الفواكه المفيدة لمرضى السكري الموز، ولكن هناك ضوابط يجب الالتزام بها عند تناوله، خاصة أنه يحتوي على...