تيزي وزو: لوزيعة عادة متوارثة لا تزال راسخة في منطقة القبائل

تيزي وزو- تعتبر الهندسة المعمارية التقليدية التي لا تزال محفوظة في القرى القديمة بولاية تيزي وزو، رغم مرور الزمن و زحف المدينة والسكنات العصرية المبنية بالخرسانة، شاهد على مهارة وخبرة محلية تعود إلى آلاف السنين تقتضي الحماية من الإندثار، حسبما أكده خبراء في المجال. فالقرى القديمة في منطقة القبائل...

تيزي وزو – تعكف نساء تيزي وزو عشية عيد الفطر على صنع مختلف أنواع الحلويات و الكعك، التي يتصدرها المقروط المصنوع من السميد وتيحبولين وهي فطائر مصنوعة بالعجينة المخمرة، والتي تعتبر من أساسيات الاحتفال بالعيد. ولا يمكن لأي ربة بيت بالمنطقة، رغم إتقانها لكل أنواع الحلويات الجزائرية المسايرة لموجة...