الشلف – يقبل مواطنو الشلف خلال شهر رمضان على اقتناء و استهلاك أسماك المياه العذبة التي يتم طهيها وبيعها بالأحياء الشعبية, في صورة تعكس سلوكا استهلاكيا جديدا لدى المواطن و نشاطا تجاريا ينافس محلات الحلويات والمقبلات. وبحي القرية ببلدية الشطية, شمال الشلف, وقبيل موعد الإفطار, يشرع عدد من الباعة...
بيع سمك المياه العذبة المطهو بالشلف, عادة غذائية جديدة خلال رمضان