تراجع أسعار السكر و بعض المواد الغذائية الأخرى

تراجع المؤشر العالمي لأسعار الغذاء الصادر عن الأمم المتحدة (الفاو) خلال شهر ديسمبر مقارنة بمستوياته في شهر نوفمبر ، وفق بيانات يدة اليوم الجمعة

بسبب انخفاض أسعار السكر عالميا ، رغم أنه سجل ارتفاعاً ملحوظاً على أساس سنوي .

و أوضحت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة «الفاو» ، التي تقوم بجمع بيانات المؤشر لتتبع أسعار السلع الغذائية الأكثر تداولاً عالمياً ، أن المؤشر انخفض إلى 127.0 نقطة في ديسمبر مقارنة بـ127.6 نقطة في نوفمبر.

و صرحت الفاو إن المؤشر ارتفع 6.7بالمئة في ديسمبر/كانون الأول مقارنة بالعام السابق ، لكنه ظل أقل 20.7بالمئة من أعلى مستوى له على الإطلاق والذي بلغه في مارس 2022.

وسجل المؤشر 122 نقطة في المتوسط خلال عام 2024، أي أقل بنسبة 2.1بالمئة عن 2023، لأن الانخفاضات الكبيرة في أسعار الحبوب والسكر عوضت الزيادات البسيطة في أسعار الزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم.

تراجع أسعار السكر و المنتجات الأخرى

قادت أسعار السكر الانخفاضات الشهرية في ديسمبر/كانون الأول بعد تراجعها 5.1بالمئة على أساس شهري ، بفضل تحسن التوقعات بشأن محصول قصب السكر في الدول المنتجة الرئيسية ، لتتراجع 10.6 بالمئة عن مستواها في الشهر نفسه من عام 2023.

كما انخفضت أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.7% مقارنة بنوفمبر ، بعد سبعة أشهر متتالية من الارتفاع ، لكنها ظلت أعلى بنسبة 17.0% على أساس سنوي و في المقابل ، تراجعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 0.5% على أساس شهري لكنها ارتفعت بنسبة 33.5% مقارنة بمستواها في العام السابق.

وقالت الفاو إن مؤشر أسعار الحبوب لم يشهد تغيرا يذكر في الشهر الماضي مقارنة بنوفمبر/تشرين الثاني، وانخفض 9.3بالمئة عن مستواه قبل عام، لأن انخفاض أسعار القمح عوض الارتفاع الطفيف في أسعار الذرة.

استقرار أسعار الحبوب

قالت الفاو إن مؤشر أسعار الحبوب لم يشهد تغيرا يذكر في الشهر الماضي مقارنة بنوفمبر/تشرين الثاني ، و انخفض 9.3بالمئة عن مستواه قبل عام ، لأن انخفاض أسعار القمح عوض الارتفاع الطفيف في أسعار الذرة.

أما أسعار اللحوم ، فقد سجلت زيادة طفيفة بنسبة 0.4% في ديسمبر مقارنة بنوفمبر ، و بلغت أعلى بنسبة 7.1% عن مستوياتها في ديسمبر 2023.

و نزلت أسعار منتجات الألبان بعدما ظلت مرتفعة لسبعة أشهر على التوالي.

كما هبطت 0.7بالمئة من نوفمبر/تشرين الثاني ، لكنها لا تزال مرتفعة 17بالمئة على أساس سنوي.

و تراجعت أسعار الزيوت النباتية 0.5بالمئة على أساس شهري، لكنها زادت 33.5بالمئة عن مستواها قبل عام.