تمر عملية تجفيف التين الطازج بعدة مراحل يجب أن تتقن للحصول في النهاية على ثمرة لينة ذات نوعية وقشرة رقيقة كما يفضلها المستهلك، حسبما أكده يوم الجمعة مفتش الصحة النباتية بولاية تيزي وزو، بوخالفة قاسي لوأج. وفي تصريح له على هامش احتفالية عيد التين في قرية لمصلة (بلدية إيلولة أمالو)، التي افتتحت يوم الخميس واختتمت …
ظهرت المقالة تجفيف التين: عملية من شأنها تحسين نوعية المنتوج أولاً على EDDIWAN.
تلمسان | انطلاق عملية الحرث والبذر .. ومضاعفة الجهود للرفع من المنتوج