تبسة: المسفوف طبق تقليدي يستهوي العائلات التبسية والجزائرية في شهر رمضان

يعد المشروب التقليدي المعروف بـ “تكروايت” من أهم المشروبات المحلية التقليدية التي يزين بها الغرداويون موائد الإفطار طوال شهر رمضان الفضيل، وهومن بين المشروبات المحلية المتوارثة ولا يزالون يحافظون عليه إلى غاية الآن. ويتم حفظ مشروب “تكراويت” الذي لا يغيب عن موائد الإفطار والسحور لدى العائلات الغرداوية عموما في...