قام فلاح بسيط من قرية معفر بلدية صالح باي أقصى جنوب الولاية بزراعة الفطر الطبيعي المعروف محليا باسم الفقاع ،صاحب المزعة السيد مبروك دومان يقول ان فكرة انتاج الفطر كانت وليدة الصغر اذ كنا نبحث عنه في بداية فصل الخريف و بقيت الفكرة تراودني الى الكبر حيث قمت بتكوين في الميدان بولاية البليدة ، ولما …
سكيكدة : انطلاق موسم جني الفطر المحاري ” القرسان”