الوادي : الوزوازة..مشروب عشبي لمجابهة الحرارة لأهل الصحراء

غرداية- يعد المشروب التقليدي المعروف بـ “تكروايت” من أهم المشروبات المحلية التقليدية التي يزين بها  الغرداويون موائد الإفطار طوال شهر رمضان الفضيل، وهو من بين المشروبات المحلية المتوارثة ولا يزالون يحافظون عليه إلى غاية الآن. ويتم حفظ مشروب “تكراويت” الذي لا يغيب عن موائد الإفطار والسحور لدى العائلات الغرداوية...