عين تموشنت- دأبت العائلات التموشنتية على تنويع المائدة الرمضانية بشتى أنواع الأطباق العصرية منها والتقليدية غير أن خبز “السدير ” يبقى الحاضر الدائم على مدار الشهر الفضيل. ولا تخلو أي مائدة رمضانية بعين تموشنت من خبز “المطلوع” أو “السدير” الذين يضفيان نكهة خاصة فضلا عن كون حضورهما يشكل تقليدا...
الشاف ناصر رايح يوريلنا طريقة تحضير "خبز منفوخ" على المقلاة يجي خفيف وفارغ من الداخل 👌🥰