الصحة العالمية تحذّر من استهلاك هذه الشوكولاطة البلجيكية

الصحة العالمية تحذّر من استهلاك هذه الشوكولاطة البلجيكية - الجزائر

أصدرت منظمة الصحة العالمية بيانا تحذيريا تكشف فيه عن إجمالي 151 حالة من حالات السالمونيلا التيفيموريوم ذات الصلة وراثيا والمشتبه في ارتباطها باستهلاك شوكولاتة كيندر بلجيكية الصنع في 11 دولة.
جاء التقرير الأول من المملكة المتحدة في 27 مارس عندما تم الإبلاغ عن مجموعة من الحالات. وربطت التحقيقات تفشي المرض بشوكولاتة كيندر بلجيكية الصنع، والتي تم توزيعها على 113 دولة على الأقل.

وتم تحديد السالمونيلا تيفيموريوم أحادية الطور التي تطابق حالات التفشي بين البشر في خزانات اللبن في مصنع شركة فيريرو في مدينة آرلون البلجيكية في كانون الأول/ديسمبر 2021 وكانون الثاني/يناير 2022.

ووفقاً لتحليلات وكالة الأمن الصحي بالمملكة المتحدة، فإن السلالة متفشية مقاومة لستة أنواع من المضادات الحيوية، وهي البنسلين، وأمينوغليكوزيدات (والستربتومايسين، وسبيكتينوميسين، وكانامايسين، وجنتامايسين)، والفينيكول، والسلفوناميدات، وتريميثوبريم، والتتراسكلين.

وتشمل الحالات التي تم الإبلاغ عنها حتى 25 نيسان/أبريل 26 حالة في بلجيكا، و25 حالة في فرنسا، و10 حالات في ألمانيا، و15 حالة في أيرلندا، وحالتان في هولندا، وأربع حالات في السويد، و65 حالة في المملكة المتحدة، وحالة واحدة في كل من لوكسمبورغ والنرويج وإسبانيا والولايات المتحدة الأمريكية.
وأكدت منظمة الصحة العالمية إنه لم يتم الإبلاغ عن أي وفيات مرتبطة بهذا التفشي، مضيفة أن الأطفال دون سن العاشرة تأثروا بشكل غير متناسب.
ما هو مرض السالمونيلا؟
السالمونيلا مرض تسببه بكتيريا السالمونيلا غير التيفية. في حين تم تحديد ما يقرب من 2500 نمط مصلي، فإن غالبية الإصابات البشرية ناتجة عن نمطين مصليين من السالمونيلا. وهما التيفيموريوم والإنتريتيديس.

يتميز داء السلمونيلات بالبداية الحادة للحمى وآلام البطن والغثيان والتقيؤ والإسهال الذي يمكن أن يكون دموياً. كما ورد في معظم الحالات في التفشي الحالي.

ويبدأ ظهور الأعراض عادة بعد ست إلى 72 ساعة من تناول طعام أو ماء ملوث بالسالمونيلا. ويستمر المرض من يومين إلى 7 أيام.

أعراض داء السالمونيلا خفيفة نسبياً وسيتعافى المرضى دون علاج محدد في معظم الحالات. ومع ذلك، في بعض الحالات، وخاصة عند الأطفال والمرضى المسنين، يمكن أن يصبح الجفاف المرتبط به شديدا ومهددا للحياة.

وينتقل داء السالمونيلا في البشر عموماً من خلال استهلاك أغذية ملوثة من أصل حيواني، وخاصة البيض واللحوم والدواجن والحليب. كما يمكن أن يحدث الانتقال من شخص لآخر أيضاً من خلال الطريق الفموي البرازي.

اقرأ المزيد