جددت وزارة الصحة، اليوم الخميس، في بيان لها، ضرورة إحترام الإجراءات الوقائية لتفادي التسممات الغذائية، خاصة خلال موسم الصيف. وأشارت الوزارة إلى أن موسم الصيف, سيما خلال موجات الحر, تعتبر فترة يرتفع فيها خطر التسمم الغذائي, وأن تدهور النظافة العمومية والنظافة على مستوى المؤسسات الغذائية تعتبر من العوامل المتسببة...
بلغت حالات التسمم الغذائي بولاية الجزائر من الفاتح ماي 2023 إلى غاية جويلية الفارط ما يعادل 109 حالة. وأوضح الأمين العام لدى مديرية الصحة للولاية, ماهر قنديل أن أعلى عدد من حالات التسمم الغذائي منذ بداية العام كان في شهر ماي الفارط بـ46 حالة يليه شهر جويلية بـ 39...
كيف تقوم بتجنب التسمم الغذائي في فصل الصيف؟