إرشادات جديدة بشأن الملح

أصدرت منظمة الصحة العالمية، هذا الأسبوع، إرشادات جديدة بشأن استخدام بدائل الملح منخفضة الصوديوم، حيث تدعو هذه الإرشادات إلى استبدال الملح العادي المستخدم في المنازل ببدائل تحتوي على نسبة أقل من الصوديوم، في خطوة تهدف إلى الحد من المخاطر الصحية الناجمة عن الإفراط في استهلاك الملح.

اقرأ المزيد