الجزائر – أكد خبراء في مجال الفلاحة والتغذية يوم الأربعاء بالجزائر العاصمة على أهمية التكنولوجيا في تطوير مقاربة جديدة للأمن الغذائي التي يجب أن تأخذ بعين الاعتبار العلاقة بين جودة المواد الغذائية والتغذية وصحة الإنسان. وخلال يوم دراسي دولي نظمته المدرسة الوطنية العليا للفلاحة تحت شعار: “الابتكار التكنولوجي في...
تعد تحلية مياه البحر من الحلول الفعالة لمواجهة شح المياه الذي تعاني منه الدول العربية والذي يؤثر على الأمن الغذائي في هذه المنطقة ، حسبما أشار إليه الاثنين بقسنطينة الباحث والخبير في المياه والبيئة أحمد كتاب . وأوضح كتاب خلال أشغال الندوة العلمية التي تحتضنها المدرسة العليا للبيوتكنولوجيا بقسنطينة...
صناعة غذائية: التكنولوجيا في خدمة الأمن الغذائي وصحة الإنسان