تصنيف جديدة لموقع ” تاست أطلس”… القهوة الجزائرية من بين الأفضل في العالم - الجزائر

تصنيف جديدة لموقع ” تاست أطلس”… القهوة الجزائرية من بين الأفضل في العالم

بمناسبة اليوم العالمي للقهوة الذي يصادف يوم 1 أكتوبر من كل سنة ، نشر موقع “تاست أطلس” المتخصص في الطبخ التقليدي العالمي، التصنيف الجديد لأفضل أنواع “القهوة” عالمية

ووفق موقع تاست أطلس، تم إدراج قهوة مزغران الجزائرية في قائمة أفضل الأنواع عالميا. حيث إحتلت الترتيب العاشر إلى جانب أنواع عالمية أخرى في مقدمتها قهوة “إسبريسو” الإيطالية،

ووفق وسائل إعلامية ، قهوة مزغران التي تكاد لا تعرف في الجزائرية، قهوة بالثلج والليمون، يعود أصلها إلى الجزائر وبالتحديد مدينة مزغران قرب مستغانم

وأوضحت صحيفة الخبر الجزائرية ، أن قهوة مزغران التي تقدم بارة بالليمون نشأة في قلعة تسمى Mazagran في الجزائر العاصمة، و في عام 1837 من خلال معاهدة Tafna تم منحها لفرنسا.