بوراك باللحم المفروم والجبن

المكوّنات

1. 400 غ كفتة
2. حبة بصل
3. بيضة
4. جبن
5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
6. اوراق ديول

   الخطوات

   1. نقلي البصلة في شوية زيت كي تحمر نضيف لها الكفتة والملح والفلفل الأسود وكي طيب نظيف حبة البيض ونتركه لكي يبرد.

   2. نجيب ورق الديول و ندير الحشو و نزيد الجبن ونطوي

   3. نجيب مقلاة تكون فيها زيت ساخن ونقلي و نتركه يتقطر من الزيت.

   4. بالصحة والهناء